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Solomillo entero de vaca

Uno de los cortes más codiciados del vacuno. El solomillo es una pieza de categoría extra cuya carne es de color rojo oscuro, muy tierna y jugosa. Te enviamos a domicilio el solomillo de vaca entero para que puedas cortar al gusto en casa.

notifications_active Peso/ud aprox: 3 kg.

72,00 € (24,00 €/kg)
Impuestos excluidos
Tipo de corte
Tipo de envasado
Peso
Unidades

Barbacoa
Sartén

Tanto por sus características culinarias como nutricionales, el solomillo es un corte excelente para tu familia. A la plancha o con mil y una salsas (de pimienta, por ejemplo) hará las delicias de grandes y pequeños. Su contenido en proteína animal y minerales esenciales lo convierten en un plato muy saludable.

Esta pieza está situada en la cara interna del lomo bajo y está formada por 3 partes: la cabeza, el centro y la punta, mas oreja, cordón y rosario, que son partes mas pequeñas. Te lo enviamos a domicilio entero, envasado al vacío y transportado en frío para que disfrutes al máximo de todas sus propiedades.