Entrecot Vaca Madurada Simmental 400 gr.
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Entrecot Vaca Madurada Simmental 400 gr.

32,32 €

Entrecot Vaca Madurada Simmental 400 gr.

Exquisito y de los más preciados cortes de carne que se pueden encontrar del ganado vacuno.

El más apreciado por los paladares más exquisitos.

Vaca de Raza Simmental,  se caracteriza por tener un sabor más pronunciado debido a su mayor contenido graso, tanto superficial como intramuscular.

Para que la carne tenga un adecuado grado de terneza, controlamos un minucioso proceso de maduración en cámara frigorífica a 4ºC de cómo mínimo 30 días (Dry aged o maduración en seco). 

*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.

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  Atención personalizada

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La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.

Nuestro ganado crece en total libertad con una alimentación 100% natural, basada en grano y pasto.

La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa. 

CONSERVACIÓN:

En refrigeración: Tª = 5ºC

En congelación: Tª < -18ºC.

PRESENTACIÓN:

Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.

Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.

CONSUMO PREFERENTE:

Refrigerada: 7 días

Refrigerada al vacío: 15 días

Congelada: 18 meses.