Mezcla de hierbas, especias y condimentos utilizados para dar un toque picante a fajitas y burritos, comidas típicas mexicanas.
Aplicar las especias a la carne (pollo o ternera) una vez estén en la sartén junto con las verduras, y dejar cocinar a fuego lento para impregnar su sabor.
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Guindillas, Orégano, Sal y Cominos.