Vino Verdejo Martivillí
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Vino Verdejo Martivillí

20,49 €

Martivillí­ es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Ángel Lorenzo Cachazo.

La bodega, situada en Pozaldez, pueblo perteneciente a la Denominación de Origen "Rueda", realizó la primera elaboración de vinos en el año 1988, aunque la familia tiene una larga tradición vitivinícola.

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Elaboración y crianza

Martivillí­ es un monovarietal de Verdejo. La vendimia de la uva se realiza mecánicamente gracias a las nuevas tecnologías. La vendimia mecánica se realiza por las noches para evitar las oxidaciones de los mostos.

El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Nota de Cata de Martivillí­

Vista: Martivillí­ tiene un color amarillo pajizo con destellos verdosos brillantes.

Nariz: En nariz es limpio y potente, de aromas primarios de fruta verde, cítricos, manzana y piña.

Boca: En boca es equilibrado con buena estructura y persistencia.

Maridaje

Martivillí­ es ideal para acompañar aperitivos, arroces de pescado, ahumados y mariscos cocidos. Servir a 8ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino blanco

Bodega: Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo

Tipo de uva: Verdejo

Envejecimiento: Joven

Grado alcohólico: 13%

Formato: 75cl.

País de origen: España

Denominación de origen: Rueda