Vino Viña Mayor Roble

18,91 €

Viña Mayor Roble, elaborado con tempranillo y con tres meses de barrica, nos parece un vino fresco y largo, con un elegante toque de madera bien integrada. Un vino para todos los días.

Bodegas y Viñedos Viña Mayor están presentes en la Ribera del Duero desde 1986 con vocación innovadora pero sin olvidar el respeto por las tradiciones en la elaboración de sus vinos.

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Descripción
Detalles del producto

Elaboración y crianza

Viña Mayor Roble es un monovarietal de uva 100% Tempranillo. Vendimia manual. Uva transportada a la bodega en picking bins de 300kg. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frío.

Crianza de 3 meses en barricas de roble francés.

Nota de Cata de Viña Mayor Roble

Vista: Viña Mayor Roble tiene un color cereza intenso, joven y vivo con toques azulados que denotan su juventud.

Nariz: Intensos aromas a frutos rojos y negros combinados con especias, tostados cremosos, toques ahumados y notas de regaliz, procedentes del roble francés.

Boca: Cuerpo de ligero a medio. Con taninos de grano fino y fresca acidez. Presencia destacada de frutas del bosque. Fresco, largo y a la vez graso y con volumen.

Maridaje

Viña Mayor Roble es ideal para acompañar barbacoas y tapas, carnes asadas como el cordero, platos de pasta y risottos, lentejas, legumbres y quesos semicurados.

Se recomienda consumir este vino tinto a una temperatura de entre 14 y 16ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto

Bodega: Viña Mayor

Tipo de uva: Tempranillo

Envejecimiento: Roble

Grado alcohólico: 14%

Formato: 75cl.

País de origen: España

Denominación de origen: Ribera del Duero