

Pimiento del Padrón
Los pimientos del Padrón son pequeños, de verde intenso, de carne fina, sabrosos y algunos picantes y otros no. Popularmente se sirven en tapa y son una hortaliza procedente de la localidad coruñesa (Galicia) de Padrón.
*Peso aprox del producto 1kg.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
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Los pimientos del Padrón son una hortaliza con una gran cantidad de propiedades, previenen el envejecimiento, frena diferentes tipos de cáncer, son ricos en antioxidantes y licopenos.
Son una verdura con una gran fuente de vitamina C, contienen el doble de contenido que las naranjas. También aportan vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina E y ácido fólico. También contiene minerales como el Potasio, Fósforo, Calcio y Magnesio.
Esta hortaliza tiene un uso culinario muy versátil, se pueden tomar crudos en ensaladas o como snack o cocinados en mermelada, asados, rellenos, fritos, en conserva, en guisos de puchero, como guarnición y en gran variedad de platos.