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lubina 300 400 gr

Lubina de Estero piezas de 400 gr

9,42 €

(8,47 € / kg)

3,39 €
Impuestos incluidos
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3

El sabor de la lubina o róbalo es delicado, con pocas espinas y textura suave. Es uno de los pescados blancos más magros.

Origen Nacional, las Lubinas de estero, están criadas en el mar con productos del mar.

Para que el producto no sufra ningún deterioro será envasado e introducido en una caja de porexpan y transportado hasta su destino a una temperatura de entre 0 y 4º C.

*Este producto se vende por piezas enteras, que varían desde los 300/400 gr. aproximadamente.

El precio es por pieza de 400 gr. aproximado

*El peso indicado es aproximado, si bien es importante tener en cuenta que las diferentes preparaciones del pescado, a excepción de "entero sin limpiar", conlleva una merma en el peso final neto.

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Contiene proteínas de alto valor biológico, es rico en ácidos grasos Omega 3 y en vitaminas del grupo B como el ácido Fólico. Entre sus minerales podemos destacar el Potasio, Fósforo y Hierro.

La lubina puede prepararse cocida, a la sal, asada o a la plancha. Permite muchas formas de preparación al igual que pescados como la dorada o el atún.

Consejos de conservación:

El pescado fresco siempre ha de mantenerse a una temperatura de entre 0 y 4º C,  guardado y cerrado. 

Cuanto antes se consuma, mayores serán sus propiedades. 

Para un consumo en crudo, se recomienda congelarlo previamente a temperatura inferior a -20ºC durante mínimo 24 horas. 

PB-00015

Referencias específicas

 Opiniones
Por el  10 Abr. 2021 (Lubina de Estero piezas de 400 gr) :
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Lubina de Estero piezas de...

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