Hígado Pato Restauración 650 gr aprox.
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Hígado Pato Restauración 650 gr aprox.

74,91 €

El Foie gras de pato, o hígado de pato es uno de los grandes productos estrella de la gastronomía.

De textura suave y un sabor exquisito, fino y delicado. El hígado de pato fresco es uno de los cortes del pato mas versátiles de la cocina.

Carne roja con excelentes propiedades nutritivas.

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El hígado de pato es muy apreciado dentro del mundo gastronómico y la restauración, a pesar de su gran contenido en grasa, por considerarse una carne muy fina al paladar.

El mejor hígado de pato y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.

*Peso aproximado del producto 650 gr

*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.

CONSERVACIÓN:

En refrigeración: Tª = 7ºC

En congelación: Tª < -18ºC.

PRESENTACIÓN:

Envase: en bandejas de poliexpán y/o en bolsas plásticas aptas para uso alimentario.

Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.

CONSUMO PREFERENTE:

Refrigerada: 10 días

Refrigerada al vacío: 30 días

Congelada: 18 meses