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Vino Finca La Estacada
Finca La Estacada 6 Meses en Barrica es un vino tinto de la D.O. Uclés elaborado por Finca La Estacada.
El objetivo con el que nació en el año 2001 Finca la Estacada fue el de utilizar la plantación de viñedos que ya eran propiedad de la familia, para elaborar vinos que despuntan tanto por su buena relación calidad-precio como por su imagen.
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Elaboración y crianza
Finca La Estacada es un monovarietal de uva Tempranillo. Vinificación tradicional. Se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable de 8 días y una maceración posterior de unos 20 días. Finalizado este proceso el vino se descuba directamente en barrica.
Finca La Estacada, por último, pasa una crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés, y otros 2 meses más en botella para acabar de redondearse.
Nota de Cata de Finca La Estacada
Vista: Finca La Estacada tiene un color cereza intenso con borde amoratado.
Nariz: Aroma de frutas negras con notas de terruño y de compotas.
Boca: Carnoso, maduro, con taninos dulces y notas frutales.
Maridaje
Finca La Estacada es ideal para acompañar todo tipo de quesos y patés.
Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura entre 16 y 18ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Finca La Estacada
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Roble
Grado alcohólico: 13.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Uclés