Vino Borsao Tres Picos 2020
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Vino Borsao Tres Picos 2020

23,89 €

Borsao Tres Picos 2020, elaborado con garnacha, nos parece una gran expresión de esta uva, es un vino goloso y muy frutal con la madera muy bien integrada en el conjunto. Los seguidores de esta uva y los curiosos deberían tenerlo en los primeros lugares.

Bodegas Borsao produce vinos en la D.O. Campo de Borja desde 1981 con gran potencial en sus viñas y gran sensibilidad por el trabajo bien hecho.

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Elaboración y crianza

Borsao Tres Picos 2020, elaborado al 100% con la variedad de uva Garnacha. Maceración durante 20-25 días en total. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25º 30º.

El vino es sometido a una crianza de 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.

Nota de Cata de Borsao Tres Picos 2020

Vista: Borsao Tres Picos tiene un color cereza picota muy intenso con tonos morados.

Nariz: En nariz muestra una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales.

Boca: En boca es un vino rico y bien estructurado que evoca sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso.

Maridaje

Borsao Tres Picos es ideal para acompañar guisos de carne como carrilleras estofadas de cerdo ibérico, embutidos ibéricos, revuelto de morcilla y migas.

Temperatura de servicio de 17ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto

Bodega: Bodegas Borsao

Tipo de uva: Garnacha

Envejecimiento: Crianza

Grado alcohólico: 15%

Formato: 75cl.

País de origen: España

Denominación de origen: Campo de Borja