-
-
-
-
-
-
-
Jamones y Paletas
-
-
-
Quesos
-
-
-
-
-
-
OFERTAS Y LOTES AHORRO
-
Actualmente sólo se realizan envíos a la Comunidad de Madrid y algunas poblaciones de Toledo. Comprueba aquí si realizamos envíos a tu domicilio.
Jamón Reserva. 7-9 Kg.
(12,42 € / kg)
99,35 €
Impuestos incluidos
Jamón Reserva de Artesana Jamonera.
De cerdos criados en Segovia y elaborado por el método tradicional y natural.
Jamón Reserva con más de 9 meses de curación.
*Precio por peso aproximado de una pieza de entre 7-9 kg.
Real time:
5
Visitor right now
Sorry, no items left.
Calificaciones y evaluaciones de los clientes
Nadie ha efectuado una evaluación
en este idioma
Artesana Jamonera cuenta con una experiencia de más de 40 años en el sector del jamón, ofreciendo productos de la más alta calidad, garantizando una curación adecuada y una calidad acorde con las características de cada producto
PROCESO DE CURACIÓN:
Salazón: Se cubre con sal marina y se guarda a temperaturas entre 0 y 5º.
Secado: Para que adquiera su aroma y sabor característico se almacena en una cámara con características muy estrictas.
Curación: Superior a 9 meses. Este proceso tiene como resultado que la pieza quede impregnada por completo de un sabor y aroma excepcional.
CONSERVACIÓN:
En refrigeración: Tª = 5ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
PRESENTACIÓN:
Recibirá su pieza envuelta en papel anti grasa y con malla.
CONSUMO PREFERENTE:
Refrigerada: 5 días
Refrigerada al vacío: 15 días
Congelada: 18 meses
SI-15
Referencias específicas
Opiniones
Jamón Reserva de Artesana Jamonera.
De cerdos criados en Segovia y elaborado por el método tradicional y natural.
Jamón Reserva con más de 9 meses de curación.
*Precio por peso aproximado de una pieza de entre 7-9 kg.