Gin Martin Miller's Westbourne Strength es una ginebra premium, tipo London Dry, que se comenzó a fabricar en 1999.
Martin Miller's y sus dos amigos, David Bromige y Andreas Versteegh, impulsaron el regreso renovado de la ginebra en 1999 con el lanzamiento de Martin Millers.
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Gin Martin Miller's Westbourne Strength es obtenida por el mismo proceso que la Martin Miller's normal, y se diferencia en su grado alcohólico y en sus características organolépticas.
Es una ginebra nítida, de cuerpo medio, suave y sedosa en el paladar, en el que el alcohol no enmascara a los botánicos, notándose sin destacar el enebro y con notas florales y frutales con el toque de la regaliz, predominando en el olfato los cítricos.
Vista: Gin Martin Miller's Westbourne Strength tiene un color transparente y limpio.
Nariz: Aromas de violetas, citricos, pera, finas hierbas y notas de pepino.
Boca: Suave entrada en boca marcada por una seca frutosidad. Cuerpo medio pero lleno de sabores a cítricos, limón, notas de violetas y gotas de pepino. Posgusto largo, frutoso, minerales húmedos, flores secas y delicadas notas a hierba recién cortada.
Gin Martin Miller's Westbourne Strength se recomienda combinar con tónica premium, por ejemplo Fever Tree, manzana, canela en rama y mucho hielo.