Lomo Cebo de Campo Ibérico (50 % Raza Ibércica) 100 gr
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Lomo Cebo de Campo Ibérico (50 % Raza Ibércica) 100 gr

8,25 €

Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Artesana Jamonera.

Junto al jamón es uno de los embutidos ibéricos por excelencia.Elaborado de forma natural, con los mejores condimentos y con carnes magras procedentes del cerdo Ibérico.

Producto cortado por personal profesional. Jugoso y listo para consumir.

*Precio por peso aproximado del producto 100gr.

*Este producto se presenta en bandeja la vacío para conservar su frescura.

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El cerdo Ibérico es la raza autóctona de la península Ibérica, otorgando productos cárnicos con excepcionales valores nutricionales.

Calidad de Cebo de campo: Son cerdos Ibéricos criados en una extensión de terreno, alimentados con piensos a base de cereales y legumbres y con 12 meses de edad.

Artesana Jamonera cuenta con una experiencia de más de 40 años en el sector del jamón, ofreciendo productos de la más alta calidad, garantizando una curación adecuada y una calidad acorde con las características de cada producto.

ELABORACIÓN Y CURACIÓN:

Elaborado mediante la utilización de sal, aceite de oliva, ajo, pimentón y orégano.

Período de secado entre 60 y 90 días.

CONSERVACIÓN:

En refrigeración: Tª = 5ºC

En congelación: Tª < -18ºC.

PRESENTACIÓN:

Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.

Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.

CONSUMO PREFERENTE:

Refrigerada: 5 días

Refrigerada al vacío: 15 días

Congelada: 18 meses