Estos Filetes de Aguja de Cerdo Duroc resultan muy jugosos y tiernos, ya que están veteados de finas fibras de grasa, su carne pertenece a las costillas de la sección delantera del animal, es decir al espinazo del cerdo.
Si necesitas alimentar a una multitud, este corte de cerdo Duroc es la solución perfecta, ya que además de sabroso resulta muy económico.
Puedes prepararlos a la plancha, fritos, asados al horno, a la parrilla, empanados...estarán deliciosos y si los cortas en tiras finas, serán el aperitivo perfecto para degustar.
*Peso aprox del producto 750 gr.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
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Nuestra carne no ha sido sometida a ningún tratamiento excepto su mantenimiento en frío para garantizar su conservación.
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En refrigeración: Tª = 5ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.
Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Refrigerada: 5 días
Congelada: 18 meses.