Chorizo Ibérico de Bellota Joselito 1,25 kg aprox.
Chorizo Ibérico de bellota Joselito Elaborado con las piezas nobles del cerdo. Sorprende su intesidad aromática, su finura y jugosidad. El Chorizo Joselito se elabora de forma totalmente natural durante los meses de invierno en secaderos naturales Tonalidad rojo púrpura, con mucho sabor y punto...
Jamón Ibérico de Bellota Joselito 8-9 Kg
El Jamón Joselito Gran Reserva 100% Natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada y su carne, fragante y delicada, tiene un aspecto brillante, de color entre rosa y rojo púrpura. Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un bello aspecto marmóreo y le...
Lomo Ibérico de Bellota Joselito 1,25kg aprox.
Lomo Ibérico de Bellota Joselito Caña de Lomo Joselito procedente de cerdos de tronco ibérico de la cabaña propia de Joselito. Se elabora durante los meses de invierno, tras el período de montanera. La Caña de Lomo Joselito se ahúma en chimeneas naturales de leña de encina y después atraviesa un...
Salchichón Ibérico de Bellota Joselito 1,25 kg aprox.
Salchichón Ibérico de Bellota Joselito Elaborado con piezas nobles del cerdo ibérico. Presenta un aroma intenso y gran equilibrio entre grasa, magro de carne y el punto perfecto de pimienta y ajo. Sabor fresco y delicado, textura tierna y jugosa derivada de su doble picado. Curación en secaderos...