7 pasos para cocinar carne

7 pasos para cocinar carne

Los verdaderos amantes de la carne sufrimos al ver una buena pieza de carne mal cocinada. Debería estar penado con cárcel, pero hasta entonces, tendremos que conformarnos con aconsejar cómo hacerlo correctamente. ¿Qué te parecen estos pasos y consejos?
¿Por qué amamos el bacon?

¿Por qué amamos el bacon?

El bacon o beicon, según quién lo escriba, es una de las conservas de carne más antiguas del mundo. Aunque países como Estados Unidos, Reino Unido o la propia España encabezan el consumo de este manjar, le debemos tan maravilloso invento a la milenaria China.
¿Qué es la carne madurada?

¿Qué es la carne madurada?

La carne madurada llegó para quedarse. Entró con fuerza en algunos de los mejores restaurantes del mundo. Y poco a poco, se hace hueco en la mesa de cada vez más familias.