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(3,79 € / kg)
Los frijoles negros son una legumbre muy nutritiva y muy consumida en todo el mundo.
Tienen un tamaño mediano, de color negro y forma ovalada.
De sabor ligeramente dulce, su uso es muy popular en sopas o con arroz.
Los frijoles negros son ricos en fibra, tanto soluble como insoluble y proporciona vitaminas y minerales, antioxidantes flavonoides y ácidos grasos omega-3.
Nuestros productos son de agricultura local y de una calidad digna de ser disfrutada.
¡Pruébelos y notarás la diferencia!
Materia prima de primera calidad para la elaboración de tus platos, llena tu despensa con legumbres, estos alimentos son altamente recomendables a nivel nutricionalteniendo en cuenta su admirable composición en proteínas, hidratos de carbono, lípidos, fibra, minerales y vitaminas.
Se adaptan perfectamente a todos los guisos, son perfectas para tomar en ensalada o acompañar a otros alimentos como guarnición.
Las legumbres siempre han sido parte esencial de la alimentación humana, y la opinión unánime de los expertos es que estén presentes en la dieta de dos a tres veces por semana y en todas las etapas de la vida.
Este tipo de alimentos nos permite tener nuestra despensa siempre a punto, pero sin miedo a que se estropeen en un breve periodo de tiempo ya que no son perecederas y pueden conservarse meses sin perder aporte nutricional.
Las legumbres, por sus múltiples cualidades son uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricional, aportan tanto hidratos de carbono de absorción lenta (los más recomendables) como proteínas, un alto contenido en fibra y muy poca grasa, en torno a un 3%, siendo la llamada "grasa buena", es decir, ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados.
Son ricas en micronutrientes: minerales como el calcio, hierro, magnesio y zinc y vitaminas del grupo A, B y C y ricas en polifenoles antioxidantes.
Además están libres de gluten, por lo que son un alimento ideal para celíacos.
Conservar en un lugar fresco, aireado, seco y alejado de la luz solar.
TIEMPO REMOJO:
TIEMPO COCCIÓN:
CALORÍAS: 301 KCAL
GRASA: 3,3 G
HIDRATOS DE CARBONO: 38,2 G
PROTEÍNAS: 20,3 G
FIBRA: 18,8 G
Los frijoles negros son una legumbre muy nutritiva y muy consumida en todo el mundo.
Tienen un tamaño mediano, de color negro y forma ovalada.
De sabor ligeramente dulce, su uso es muy popular en sopas o con arroz.
Los frijoles negros son ricos en fibra, tanto soluble como insoluble y proporciona vitaminas y minerales, antioxidantes flavonoides y ácidos grasos omega-3.