Chuletón Vaca Madurada Simmental 800 gr. El chuletón es uno de los cortes más valorados en la gastronomía, procedente del lomo alto, situado en la parte delantera del lomo, a partir de la 5ª costilla.  Selección de corte con más grasa entreverada, nivel de marmoleo muy alto. Vaca de Raza...

Huevos Calibre L, Categoría A Estuche de 2,5 Docenas (30 huevos) Tamaño: Clase L (63 a 73 g.) Huevos frescos de gallina a una excelente relación calidad precio. Los huevos frescos de Avícolas Velasco, son el resultado de combinar una alimentación de calidad basada en cereales que junto con el...

Las Chuletas de Cordero Lechal son un auténtico manjar. Fraccionadas cuidadosamente a partir de piezas de corderos pequeños, alimentados exclusivamente con leche materna, su carne es muy tierna y sabrosa. También llamadas chuletillas de cordero, lechazo de cordero lechal... Ideales para hacer a...

Exquisito Chuletón de vaca madurada, en la maduración de nuestra carne, o también conocido como proceso dry aged, utilizamos una técnica de humedad y temperatura controlada, la carne permanece en cámaras especiales y con esta técnica conseguimos una textura más suave con la que potenciar a la vez...

Pieza de Jamón Gran Reserva Duroc de Artesana Jamonera. Jamón de cerdo Duroc criado en Teruel. La curación de este jamón gran reserva estatura y tradicional. *Precio por peso aproximado por una pieza de entre 7,5-9 kg.

Entrecot Angus Madurado 450 gr. Si te encanta la carne, prueba nuestros entrecots de Angus: son únicos, garantizan el éxito de cualquier comida. La raza de terneras Black Angus es conocida por su grasa inflitrada que le confiere un sabor y una terneza espectacular. Con una maduración de 15-20...

Entrecot de vaca madurada, Dry Aged de más de 35 días de maduración. En la maduración de nuestra carne, o también conocido como proceso dry aged, utilizamos una técnica de humedad y temperatura controlada a la que se sometemos a la carne en cámaras especiales, con esta técnica se consigue una...

Huevos Camperos, Docena Las gallinas camperas de Huevos Velasco tienen los mejores cuidados donde disfrutan de amplios espacios naturales y máxima comodidad. Son alimentadas con los mejores piensos naturales basado en cereales. Los huevos de sus gallinas camperas son un producto de calidad con un...

El Osobuco de ternera es un corte que se presenta con la carne de morcillo y el hueso de caña unidos, motivo por el que es una pieza muy melosa, que da lugar a una carne gustosa y tierna, ideal para cocinarla en guisos. Un morcillo de ternera gallega entero con todo su hueso, porcionado en...

El Bloc de Pato, es el hígado graso de pato triturado, emulsionado y sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en conserva sumamente delicado y delicioso. Este producto se sirve en lata de 400 gr.

Chuletón Vaca Gallega 800 gr. La raza de Vaca Rubia Gallega está catalogada oficialmente como autóctona de fomento, ocupa la zona noroeste de la Península y es una raza que destaca por su rusticidad, carácter maternal y buena producción cárnica.  Viven en libertad y se alimentan a base de pasto y...

Pollo Entero Fresco de gran calidad, una hermosa pieza lista para cocinar, meter al horno, o trocearla y congelar para ir consumiendo según tus necesidades.El Pollo contiene una carne muy rica en proteínas. Aportando gran cantidad de vitaminas del grupo B al organismo.La carne de pollo reporta...

Estos filetes de Babilla de Vaca, pertenecientes a la cara anterior del muslo de la ternera, presentan una carne tierna y jugosa. Gracias a su ternura son ideales para cocinarlos a la plancha o empanados. *Peso aprox del producto 750 gr. *En la preparación de productos frescos puede existir una...

Solomillo de Vaca PREMIUM Porcionado, increíblemente tierno, sabor exclusivo y jugosidad, convierten a esta pieza de solomillo en una delicia. Es el corte de toda la res que tiene mejor textura y por esta razón es el preferido en las mesas de los mejores restaurantes. Si lo que buscas es una...

Filetes de aguja de ternera, unos filetes ideales para hacer a la plancha, freír, empanar o guisar troceados. La aguja de ternera es una pieza de carne muy tierna y bastante jugosa. Se situa en la parte posterior de la cabeza, entre las dos espaldillas, inmediatamente antes del lomo alto. *Peso...

Solomillo Angus Porcionado 250 gr. Nuestro Solomillo de raza Angus, tiene todo lo que se le puedes pedir a una pieza de carne de esta categoría Premium. Su sabor a mantequilla, su color dorado en la parrilla, su terneza y su jugosidad harán que disfrutes de una experiencia culinaria irrepetible....

Fabulosos Huesos de caña de ternera, ideales para preparar tus caldos y cocidos. Todos los huesos son frescos, cortados el mismo día de servir el pedido y se presentan perfectamente limpios, listos para su uso. *Peso aprox del producto 1 kg. *En la preparación de productos frescos puede existir...

Deliciosos Escalopines de Ternera, con un corte fino e intenso sabor. Una de las preparaciones de ternera más utilizadas en las cocinas. Perfectos para preparar los famosos escalopes empanados tan adorados por los más pequeños de la casa, ideales también para elaborar otras recetas como el cordon...

Entrecot Vaca Madurada Simmental 400 gr. Exquisito y de los más preciados cortes de carne que se pueden encontrar del ganado vacuno. El más apreciado por los paladares más exquisitos. Vaca de Raza Simmental,  se caracteriza por tener un sabor más pronunciado debido a su mayor contenido graso,...

Pack Familiar Carne Los Norteños. Comprar carne online es la mejor opción para solucionar muchas comidas familiares. Con el Pack Familiar de Los Norteños, puedes preparar menús diarios para toda la familia durante unos 10 días, o congelar cualquiera de las piezas que te lleguen, ya que te las...

El Ragout de ternera es una de las carnes por excelencia ideales para preparar guisos. Se extrae de la aguja, una pieza de la res, tierna y muy jugosa. El termino Ragout es el que se emplea para denominar al guiso que consiste en estofar la carne cocida en sus propios jugos a fuego lento durante...

Los filetes de ternera blanca, pertenecen a una carne con un muy bajo contenido en grasa, debido a la alimentación del animal, conservando sin embargo, todas las proteínas y energía de la carne, lo que hace que estén especialmente indicados para los niños y ancianos debido a su ternura y sabor...

Pack Ahorro Carne Los Norteños. Comprar carne online es la mejor opción para solucionar muchas comidas familiares a la par que conseguir un gran ahorro con Lotes como el que os traemos. Especialmente diseñado con variedad de carnes para que te organices con diferente menús semanales. Este Lote...

El Vacío de ternera es una parte de la falda de la ternera que se utiliza entera a la parrilla, al horno o cortada en trozos para guisar, ya que es una carne muy suave y jugosa, de excelente sabor. Este corte, proviene de la cultura Argentina, donde es muy utilizado por su sabor en sus clásicas...