Esta estupenda pieza de Morcillo de Ternera Blanca sin hueso, es una carne magra con bajo contenido en grasa y rica en proteínas. Una de las piezas más sabrosas para cualquier estofado o guiso, cocinándolo prolongadamente se consigue una textura tierna y sabrosa. Alto contenido en gelatina, es...

El Vacío de ternera es una parte de la falda de la ternera que se utiliza entera a la parrilla, al horno o cortada en trozos para guisar, ya que es una carne muy suave y jugosa, de excelente sabor. Este corte, proviene de la cultura Argentina, donde es muy utilizado por su sabor en sus clásicas...

Riñones de Cordero Lechal, te los servimos envasados al vacío en bandeja de unos 750 gr. Los riñones se suelen consumir en salsa de cebolla o al vino de Jerez, aunque también puedes asarlos a la parrilla. Son uno de esos productos que si no se conocen suenan extraños, pero dándoles una...

La mejor Carne Picada de Ternera, elaborada a partir de piezas de 1ª calidad. Carne 100% natural, sin preparados añadidos, sin colorantes ni ingredientes artificiales. Esta carne picada es ideal para preparar albóndigas, hamburguesas o rellenos. *Peso aprox 1 kg *El precio final variará en...

Paletilla de Cordero Recental, una de las piezas más valorada del cordero. Provienen de las extremidades delanteras del animal, son algo más pequeñas y con más grasa que las piernas. Las paletillas tienen una carne extremadamente tierna y sabrosa. De inconfundible sabor, la paletilla de cordero...

El brócoli o brécol es una verdura en forma de ramillete que suele ser de un color verde oscuro y azulado. El sabor de esta hortaliza es bastante acre pero algo más suave que el de la coliflor.  *En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función...

Calabacín Extra  El calabacín es un gran hortaliza alargada, de piel verde. Poseen un sabor amargo pero suave en crudo y más dulce si está cocinado. *Peso aprox del producto 1kg. *En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.

Acelgas  Esta hortaliza se compone de grandes hojas verdosas con sabor parecido al de las espinacas pero algo más suave. Las acelgas son un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte calórico. Contienen fibra soluble, que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. También...

Mandarinas, 1 Kg Son muy fáciles de pelar, con poca o ningúna pepita en sus gajos y con un alto contenido en zumo. Todo esto le aporta características que la hacen idónea tanto para comer entera como para elaborar un buen zumo. *Peso aprox del producto 1kg. *En la preparación de productos...

Uva Roja, 1 KG Esta uva es de un tamaño grande, con forma globosa y de color rojo violáceo. Su pulpa es muy carnosa y de sabor frutado, con semillas de tamaño medio. *Peso aprox del producto 1kg. *En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en...

Melón Piel de Sapo La carne del melón Piel de Sapo es amarillenta, compacta y crujiente. Es muy refrescante, de sabor dulce y aromático. *Piezas de peso medio de 4 Kg *En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso. El precio final...

El sabor de la lubina o róbalo es delicado, con pocas espinas y textura suave. Es uno de los pescados blancos más magros. Origen Nacional, las Lubinas de estero, están criadas en el mar con productos del mar. Para que el producto no sufra ningún deterioro será envasado e introducido en una caja...

La Merluza del Pincho, es la estrella de los pescados blancos. Su origen es 100% nacional.   La merluza pescada con anzuelo es la denominada Merluza del Pincho, dándole un grato valor por ser de pesca sostenible y ofreciendo una máxima frescura. Posee una carne firme, abundante, algo dulce y...

El Rodaballo Gallego, destaca por su extraordinario sabor siendo uno de los pescados blancos más valorados por su carne firme, delicada y con un toque gelatinoso. Es un pescado de lo más versátil en la cocina y tiene un rico patrimonio nutricional. Origen Nacional, Rodaballo Gallego de crianza....

La Dorada es un pescado de sabor delicado, textura suave y muy agradable al paladar. Es un pescado blanco o semigraso de agua salada. Origen Nacional, las Doradas de estero, están criadas en el mar con productos del mar. Para que el producto no sufra ningún deterioro será envasado e introducido...

Mejillón Gallego Cocido, mejillones de un magnífico sabor y tamaño con toda frescura de la ría. Su método de cultivo es ecológicamente sostenible, por lo que  se encuentra entre las opciones más saludables al consumir marisco. Los mejillones tienen un singular y delicioso sabor que, junto a sus...

El salmón (Salmo salar) es uno de los pescados más tradicionales de la cocina y de los más demandados no sólo por su sabor peculiar, sino también por su aportación nutricional. Presentamos el salmón preparado para el corte, utilizando siempre ejemplares de más de 5 kg. El pedido mínimo será de...

Queso Puro Oveja en aceite Antigua Quesería Queso artesano de leche cruda, curado en aceite de oliva virgen extra Mínimo de 7 meses de curación. Envasado al vacío para que conserve todas sus propiedades, en aceite de oliva virgen extra de categoría superior. *Precio por peso aproximado de cuña de...

Queso de leche entera de oveja curado de la famosa quesería gaditana Payoyo. Está madurado un mínimo de 105 dias. El sabor de este queso es intenso y cremoso al paladar. Una delicia más de la quesería Payoyo. *Precio por peso aproximado de cuña de 400 gr.

Queso Puro de Oveja, San Pelayo.  Elaborado con leche cruda de oveja, sal, cuajo y los fermentos lácticos. La leche se caracteriza por un extraordinario aporte de grasa y un alto porcentaje de proteína que proporciona a los quesos una excelente calidad. Es un queso Gran Reserva. *Precio por peso...

Queso Payoyo Semicurado Cabra 400g aprox Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 35 días y ligeramente acido y sabroso. Premiado de forma sistemática en los World Cheese...

Queso oveja Curado Montescusa D.O. La Mancha  El Queso Manchego Curado Montecusa tiene un halo regular, pasta color marfil con pocos ojos desigualmente repartidos. Olor muy profundo debido a su larga curación, sabor agradablemente agresivo. Textura y pastosidad consistente. Larga persistencia y...

Queso oveja Semicurado Montescusa D.O La Mancha El Queso Semicurado Montescusa es uno de los quesos más premiados de España. Su sabor lo hace único además de contar con la garantía de la Denominación de Origen de la Mancha. *Precio por peso aproximado de cuña de 400 gr.

Queso Puro Oveja Curado Antigua Quesería Toledo Mínimo de 6 meses de curación. Con una textura muy agradable y un sabor exquisito, fruto de la paciencia del maestro quesero que le da el tiempo necesario para su maduración. Elaborado con leche 100% de oveja pasteurizada, zona de La Mancha. *Precio...