Cordero Recental

Cordero Recental

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Pierna Cordero Recental 1,5 Kg

Precio 25,30 €

Deliciosa Pierna de Cordero Recental, una pieza muy valorada por ser de versátil elaboración, puedes prepararla en caldereta, al horno, guisada o asada a la parrilla. La Pierna de Recental es la extremidad posterior del cordero, es más carnosa que la paletilla, de carne más magra, pero algo más...

Paletilla Cordero Recental 1,2 Kg

Precio 27,29 €

Paletilla de Cordero Recental, una de las piezas más valorada del cordero. Provienen de las extremidades delanteras del animal, son algo más pequeñas y con más grasa que las piernas. Las paletillas tienen una carne extremadamente tierna y sabrosa. De inconfundible sabor, la paletilla de cordero...

Cuello Cordero Recental 1 Kg

Precio 8,07 €

La carne de Cuello de Cordero Recental es muy jugosa y tierna. Hasta hace poco, esta zona era la elegida para preparar estofados y sopas, pero el mundo culinario abre nuevas opciones y los cortes en forma de collar (manteniendo el hueso) son ideales también en parrilladas o para cocinar a la...